熱があっても食欲がある場合、どのように対応すれば良いか迷われることはないでしょうか。
一般的に、発熱時には食欲が低下することが多いため、食欲があることは良いサインと考えられます。
しかし、食欲があるからといって何を食べても良いわけではなく、消化の良いものを選ぶことが重要です。
また、食欲があっても高熱が続く場合や、他の症状を伴う場合には注意が必要とされています。
発熱時に食欲がある場合の対応と、適切な食事の選び方を理解しておくことが大切とされています。
発熱しても食欲があることの意味とは?
発熱しても食欲があることは、体力が保たれている良いサインであり、軽症の可能性が高いですが、無理に食べすぎないことが重要です。
回復力の良いサイン
発熱時に食欲があることは、一般的に良いサインとされています。
食欲があるということは、身体が栄養を必要としており、回復するためのエネルギーを求めている状態です。消化器系が正常に機能しており、栄養を吸収できる状態にあることを示しています。
食欲が保たれていることは、免疫システムが適切に働きながらも、身体の基本的な機能が維持されている証拠です。回復力が良好であると考えられます。
軽症の可能性
発熱しても食欲がある場合は、比較的軽症である可能性が高いとされています。
重症の感染症や、身体に大きな負担がかかっている場合は、通常食欲が著しく低下します。食欲があるということは、病状がそれほど重くない可能性を示唆しています。
一般的な風邪やウイルス性感染症の初期段階では、発熱があっても食欲が保たれることがあります。ただし、食欲があることだけで軽症と判断せず、他の症状も総合的に評価することが重要です。
体力が保たれている証拠
食欲があることは、体力が比較的保たれている証拠です。
病状が重く、体力が著しく低下している場合は、食欲が出ないことが多いとされています。食欲があるということは、身体が病原体と闘いながらも、ある程度の余力がある状態と考えられます。
このような状態では、適切な栄養補給により、回復を促進できる可能性があります。
個人差がある
食欲の有無には、個人差があることも理解しておく必要があります。
普段から食欲旺盛な方は、軽度の発熱では食欲が低下しにくいことがあります。一方、普段から食が細い方は、微熱でも食欲が低下することがあります。
年齢による違いもあり、子供は比較的食欲が保たれやすく、高齢者は軽度の体調不良でも食欲が低下しやすい傾向があります。
食欲があっても注意が必要
食欲があることは良いサインですが、それだけで安心できるわけではありません。
食欲があっても、38.5度以上の高熱が続く、呼吸困難がある、激しい頭痛や嘔吐を伴うなどの症状がある場合は、医療機関への受診が必要です。
食欲の有無は、病状の重症度を判断する一つの指標ですが、他の症状や体温、全身状態を総合的に評価することが重要です。
無理に食べすぎない
食欲があるからといって、無理に大量に食べることは避けるべきです。
発熱時には、身体が病原体と闘うことにエネルギーを使っています。消化に多くのエネルギーを使うと、回復が遅れる可能性があります。
食欲があっても、通常よりも少なめの量を、消化の良い食べ物で摂取することが推奨されます。
このように、発熱しても食欲があることは、体力が保たれている良いサインであり、軽症の可能性が高いですが、他の症状も評価し、無理に食べすぎないことが重要とされています。
続いて、食欲がある時に食べて良いものについて見ていきましょう。
食欲がある時に食べて良いもの
食欲がある時に食べて良いものは、おかゆ、うどん、スープなどの消化の良いものと、卵や豆腐などのタンパク質です。
消化の良いものを選ぶ基本
発熱時に食欲がある場合でも、消化の良いものを選ぶことが基本です。
胃腸に負担をかけない食べ物を選ぶことで、消化にエネルギーを使わず、身体が病原体と闘うことにエネルギーを集中できます。
柔らかく煮たもの、水分を多く含むもの、脂肪分が少ないものが推奨されます。
おかゆ・雑炊
おかゆや雑炊は、発熱時に最も推奨される食べ物の一つです。
お米を水で柔らかく煮たもので、消化が非常に良く、胃腸への負担が少ないとされています。水分も同時に摂取でき、エネルギー源となる炭水化物も補給できます。
食欲がある場合は、七分粥や全粥など、やや水分が少なめのおかゆにすることもできます。卵、梅干し、しらす、鮭フレークなどを加えることで、タンパク質や塩分も補給できます。
雑炊も同様に適しており、野菜を加えることでビタミンやミネラルも摂取できます。
うどんやそうめん
うどんやそうめんも、消化が良く、発熱時に適した食べ物です。
柔らかく煮たうどんは、のどを通りやすく、胃腸への負担も少ないとされています。温かいうどんは、身体を温め、水分補給にもなります。
具材として、卵、豆腐、白身魚、ほうれん草、にんじんなど、消化の良いものを加えることができます。油揚げや天ぷらなど、油っこいものは避けることが推奨されます。
そうめんも同様に適していますが、そばは消化にやや時間がかかるため、完全に回復してからの方が良いとされています。
スープや味噌汁
スープや味噌汁は、水分と栄養を同時に摂取できるため、発熱時に適しています。
野菜スープ、鶏ガラスープ、コンソメスープなどは、消化が良く、身体を温めます。野菜を柔らかく煮込むことで、ビタミンやミネラルも摂取できます。
味噌汁は、塩分と水分を補給でき、豆腐、わかめ、ねぎなど、消化の良い具材を加えることができます。発酵食品である味噌は、栄養価も高いとされています。
クリーム系のスープは、脂肪分が多いため、体調が完全に回復してから食べる方が良いとされています。
タンパク質の補給
発熱時でも、適度なタンパク質の補給は重要です。タンパク質は、免疫細胞の材料となり、回復を促進します。
卵は、消化が良く、良質なタンパク質を含みます。半熟卵、茶碗蒸し、卵がゆなどが適しています。完全に火を通した固ゆで卵よりも、半熟の方が消化が良いとされています。
豆腐は、柔らかく消化が良い植物性タンパク質です。冷奴、湯豆腐、味噌汁の具などで摂取できます。絹ごし豆腐の方が、木綿豆腐よりも柔らかく消化が良いです。
白身魚は、脂肪分が少なく、消化の良いタンパク質源です。鯛、ヒラメ、タラなどを煮たり、蒸したりして食べます。焼き魚よりも、煮魚や蒸し魚の方が消化が良いとされています。
果物や野菜
果物や野菜は、ビタミンやミネラルの補給に有効です。
バナナは、消化が良く、エネルギー源となる糖質を含みます。カリウムも豊富で、電解質の補給にもなります。柔らかく、そのまま食べられるため、手軽に栄養補給ができます。
リンゴは、すりおろすことで消化が良くなります。ペクチンという食物繊維を含み、整腸作用があります。加熱したリンゴも消化が良くなります。
野菜は、柔らかく煮ることで消化が良くなります。にんじん、大根、かぼちゃ、ほうれん草などを、スープや煮物で摂取します。ビタミンやミネラルの補給になります。
このように、食欲がある時に食べて良いものは、おかゆ、うどん、スープなどの消化の良いものと、卵、豆腐、白身魚などのタンパク質、バナナやリンゴなどの果物とされています。
次に、食欲があっても避けるべき食べ物について説明いたします。
食欲があっても避けるべき食べ物
食欲があっても避けるべき食べ物は、揚げ物などの油っこいもの、辛いものなどの刺激物、肉類などの消化に悪いものです。
油っこいもの
食欲があっても、油っこい食べ物は避けるべきです。
揚げ物(天ぷら、唐揚げ、フライなど)、脂身の多い肉、ラーメン、カレー、チャーハンなどは、消化に時間がかかり、胃腸に負担をかけます。
発熱時には、消化にエネルギーを使うことを最小限にし、身体が病原体と闘うことにエネルギーを集中させることが重要です。また、油っこいものは、吐き気を誘発することもあります。
刺激物
刺激の強い食べ物は、のどや胃腸を刺激するため避けるべきです。
辛いもの(唐辛子、カレー、キムチ、わさびなど)、酸っぱいもの(酢の物、梅干しの大量摂取、柑橘類の果汁など)、香辛料の強いものなどです。
これらは、のどが痛い時には特に刺激となります。また、胃腸が弱っている時には、胃痛や吐き気を引き起こす可能性があります。
ただし、梅干しを1個程度おかゆに入れることは、塩分補給になり、食欲増進効果もあるため問題ありません。
消化に悪いもの
消化に時間がかかる食べ物は、食欲があっても避けることが推奨されます。
肉類、特に牛肉や豚肉は、消化に時間がかかります。鶏肉は比較的消化が良いですが、皮や脂身は避けることが推奨されます。
硬い食べ物、繊維質の多い野菜(ごぼう、れんこん、たけのこなど)、きのこ類なども、消化に時間がかかります。
これらの食べ物は、胃腸が健康な時であれば栄養価が高く良い食品ですが、発熱時には胃腸への負担が大きいため避けるべきです。
大量の食事
食欲があるからといって、大量に食べることは避けるべきです。
通常と同じ量、またはそれ以上の量を食べると、消化に多くのエネルギーが必要となり、身体の回復が遅れる可能性があります。
食欲があっても、通常の7〜8割程度の量にとどめることが推奨されます。少量を何回かに分けて食べる方が、身体への負担が少ないとされています。
アルコール
食欲があっても、発熱時のアルコール摂取は絶対に避けるべきです。
アルコールは、脱水を悪化させ、免疫機能を低下させます。また、解熱鎮痛剤や抗生物質などの薬と相互作用を起こし、肝臓に重大なダメージを与える可能性があります。
発熱時には、完全にアルコールを避けることが重要です。「少量なら良い」という考え方は誤りです。
カフェイン過多の飲料
カフェインを多く含む飲料の過剰摂取も避けるべきです。
コーヒー、濃い緑茶、紅茶、エナジードリンクなどは、利尿作用があり、脱水を悪化させる可能性があります。また、胃を刺激することもあります。
適量(コーヒー1〜2杯程度)であれば問題ありませんが、大量摂取は避けることが推奨されます。カフェインレスの飲料や、麦茶、水などを主に摂取することが望ましいとされています。
このように、食欲があっても避けるべき食べ物は、揚げ物などの油っこいもの、辛いものなどの刺激物、肉類などの消化に悪いもの、大量の食事、アルコール、カフェイン過多の飲料などとされています。
続いて、食欲がある時の食事の取り方について見ていきましょう。
食欲がある時の食事の取り方
食欲がある時の食事の取り方は、少量ずつ食べ、よく噛んでゆっくり食べ、水分補給も忘れずに行うことが重要です。
少量ずつ食べる重要性
食欲があっても、一度に大量に食べるのではなく、少量ずつ食べることが推奨されます。
通常の7〜8割程度の量を目安にします。一度に通常量を食べようとすると、消化に多くのエネルギーが必要となり、身体の回復が遅れる可能性があります。
食事の回数を増やし、1回の量を減らすという方法も有効です。3食ではなく、4〜5回に分けて少量ずつ食べることで、消化への負担を減らせます。
よく噛んでゆっくり食べる
食欲があっても、急いで食べるのではなく、よく噛んでゆっくり食べることが大切です。
よく噛むことで、食べ物が細かくなり、消化が良くなります。唾液と混ざることで、消化酵素が働き、胃腸への負担が軽減されます。
一口30回程度噛むことが理想とされています。ゆっくり食べることで、満腹感も得られやすく、食べすぎを防ぐ効果もあります。
水分補給も忘れずに
食事を取る際は、水分補給も忘れずに行うことが重要です。
食事と一緒に、水や麦茶、経口補水液などを飲みます。ただし、食事中に大量の水分を取ると、胃液が薄まり消化が悪くなることがあるため、適量にとどめます。
食事の前後に、コップ1杯程度の水分を摂取することが推奨されます。発熱時には、通常よりも多くの水分が必要であることを忘れないようにします。
食後は安静にする
食事の後は、30分〜1時間程度、安静にして身体を休めます。
食事直後に活動すると、消化に必要な血液が筋肉に使われ、消化が悪くなります。横になるか、座って安静にすることで、消化を助けます。
ただし、食後すぐに横になると、逆流性食道炎を起こす可能性があるため、食後30分程度は座っている方が良いとされています。
無理をしない
食欲があっても、無理をしないことが大切です。
食べ始めて、吐き気を感じたり、お腹が張ったりする場合は、無理に食べ続けず、中止します。身体が「これ以上食べられない」というサインを出している時は、それに従うことが重要です。
次の食事で再び食べられるようになるため、無理に食べ続ける必要はありません。
体調の変化を観察する
食事の後は、体調の変化を注意深く観察します。
吐き気や嘔吐がないか、腹痛や下痢がないか、熱が上がっていないか、体温を測定して確認します。極端に疲れていないか、めまいやふらつきがないかなども確認します。
食事により体調が悪化している場合は、次回の食事では量を減らすか、より消化の良いものに変更することが推奨されます。
このように、食欲がある時の食事の取り方は、少量ずつ食べ、よく噛んでゆっくり食べ、水分補給も忘れずに行い、食後は安静にし、無理をせず、体調の変化を観察することが重要とされています。
次に、食欲があっても注意すべき症状について説明いたします。
食欲があっても注意すべき症状
食欲があっても注意すべき症状は、38.5度以上の高熱が続く、他の症状を伴う、食べると吐く、下痢を伴うなどです。
高熱が続く
食欲があっても、38.5度以上の高熱が続く場合は注意が必要です。
食欲が保たれていても、高熱が3日以上続く場合は、重症感染症や細菌感染の可能性があります。医療機関への受診が推奨されます。
特に、39度以上の高熱が続く場合や、解熱剤を使用しても熱が下がらない場合は、速やかな受診が必要です。
他の症状を伴う場合
食欲があっても、以下のような症状を伴う場合は、医療機関への受診が必要です。
呼吸困難(息が苦しい、息切れ)、激しい頭痛、項部硬直(首が硬くて前に曲げられない)、意識障害(もうろうとしている)、けいれん、激しい腹痛、血尿や排尿時痛などです。
これらの症状は、重篤な疾患の可能性を示唆しており、食欲の有無に関わらず、緊急の対応が必要です。
食欲はあるが食べると吐く
食欲はあるのに、実際に食べると吐いてしまう場合は注意が必要です。
これは、胃腸に問題がある可能性を示唆しています。胃腸炎、腸閉塞、虫垂炎などの可能性があります。
食べるたびに嘔吐する場合は、脱水のリスクも高いため、医療機関への受診が推奨されます。
下痢を伴う場合
食欲があっても、下痢を伴う場合は注意が必要です。
胃腸炎(ノロウイルス、ロタウイルスなど)の可能性があります。下痢により、水分と電解質が大量に失われるため、脱水のリスクが高くなります。
水分補給を優先し、消化の良いものを少量ずつ食べます。下痢が激しい場合や、血便を伴う場合は、医療機関への受診が必要です。
体重が急激に減る
食欲があり食べているのに、体重が急激に減る場合は注意が必要です。
糖尿病、甲状腺機能亢進症、悪性腫瘍などの可能性があります。食べているのに体重が減るということは、何らかの代謝異常や栄養吸収の問題がある可能性を示唆しています。
数日で2〜3kg以上体重が減る場合は、医療機関への受診が推奨されます。
脱水の兆候
食欲があっても、脱水の兆候がある場合は注意が必要です。
尿の量が少ない、尿の色が濃い(茶色に近い)、口の中が乾いている、皮膚の張りがない、めまいや立ちくらみがするなどが脱水の兆候です。
食欲があっても、水分補給が不足していると脱水になります。脱水が進行すると、意識障害や腎機能障害を起こす可能性があるため、速やかな対応が必要です。
このように、食欲があっても注意すべき症状は、38.5度以上の高熱が続く、呼吸困難や激しい頭痛などの他の症状を伴う、食べると吐く、下痢を伴う、体重が急激に減る、脱水の兆候があるなどとされています。
最後に、食欲があることと病気の重症度について説明いたします。
食欲があることと病気の重症度
食欲があることは軽症の可能性が高いサインですが、インフルエンザなどでも食欲がある場合があり、重症化のサインを見逃さないことが重要です。
軽症の風邪の可能性が高い
食欲が保たれている場合、一般的な風邪など、比較的軽症の感染症である可能性が高いとされています。
軽度のウイルス性上気道感染症(いわゆる風邪)では、微熱があっても食欲が保たれることが多いです。鼻水、のどの痛み、咳などの症状があっても、食欲があれば、重症化のリスクは低いと考えられます。
このような場合は、十分な休養と栄養補給により、数日で自然に回復することが多いとされています。
インフルエンザでも食欲がある場合
インフルエンザでも、個人によっては食欲が保たれることがあります。
通常、インフルエンザでは高熱と強い全身症状により、食欲が著しく低下します。しかし、体質や感染の程度により、食欲が比較的保たれる場合もあります。
食欲があるからといって、インフルエンザではないと判断せず、高熱や強い筋肉痛などの症状がある場合は、検査を受けることが推奨されます。
重症化のサインを見逃さない
食欲があっても、重症化のサインを見逃さないことが重要です。
呼吸困難、意識障害、けいれん、激しい頭痛と嘔吐、胸痛、激しい腹痛などは、重症化のサインです。これらの症状がある場合は、食欲の有無に関わらず、速やかに医療機関を受診する必要があります。
食欲は、病状を判断する一つの指標ですが、他の症状や体温、全身状態を総合的に評価することが重要です。
医療機関を受診すべき場合
以下のような場合は、食欲があっても医療機関を受診することが推奨されます。
38.5度以上の高熱が3日以上続く、呼吸困難や激しい頭痛などの重篤な症状を伴う、食欲はあるが食べると吐く、下痢が続き脱水の兆候がある、体重が急激に減るなどです。
また、高齢者、乳幼児、基礎疾患のある方では、食欲があっても早めの受診が推奨されます。これらの方々は、急速に状態が悪化するリスクが高いためです。
経過観察のポイント
食欲がある場合でも、以下のポイントを観察し、経過を見ることが重要です。
体温の推移(定期的に測定し記録する)、食欲の変化(急に食欲がなくなった場合は要注意)、他の症状の有無(新たな症状が出現していないか)、水分摂取の状況、尿の量と色、全身状態(元気があるか、活動できるか)などです。
症状が悪化する傾向がある場合は、速やかに医療機関を受診することが必要です。
回復期の食事への移行
食欲があり、熱が下がり始めたら、回復期に入っている可能性があります。
回復期には、徐々に通常の食事に戻していきます。最初は、おかゆやうどんなど、消化の良いものから始めます。徐々に、ご飯、魚、卵、豆腐など、タンパク質を含む食品を加えていきます。
完全に回復するまでは、油っこいものや刺激物は控えめにすることが推奨されます。身体の回復に合わせて、段階的に食事を戻していくことが大切です。
このように、食欲があることは軽症の可能性が高いサインですが、インフルエンザなどでも食欲がある場合があり、重症化のサインを見逃さず、必要な場合は受診し、経過を観察しながら回復期の食事に移行することが重要とされています。
※本記事の内容は一般的な情報提供を目的としており、個別の診断や治療に代わるものではありません。症状や治療に関するご相談は、医療機関にご相談ください。
監修医師

略歴
| 2014年10月 | 神戸大学博士課程入学 |
| 2019年3月 | 博士課程卒業医師免許取得 |
| 2019年4月 | 赤穂市民病院 |
| 2021年4月 | 亀田総合病院 |
| 2022年1月 | 新宿アイランド内科クリニック院長 |
| 2023年2月 | いずみホームケアクリニック |




